Opgave en uitwerking
De wijnvelden van Léognan markeren de entree van het beroemde wijngebied 'Les Graves de Bordeaux'. Graves zijn gerolde kwartskeien die van groot belang zijn voor de wijnbouw omdat ze zonnewarmte opslaan en reflecteren naar de wijnplanten. Ze zijn beperkt tot kleine gebieden en geven ook het recht tot de 'Appellation d'Origine Contrôlée'. De stedelijke groei van Bordeaux en omringende dorpen bedreigt echter deze gebieden. Een nieuw wijncentrum in Léognan moet het bewustzijn creëren dat de geologische schat niet verloren mag gaan. Het is ontworpen rondom 3 thema's en het ontleent zijn vorm aan het golvende landschap:
1. Hellingbaan naar de entree
2. Ontvangstruimte met sanitair
3. Thema 1: Geologie, bodem en 'terroir'
4. Auditorium
5. Thema 2: Ampelologie, over de wijnplanten
6. Vinorium (druiventuin)
7. Thema 3: Oenologie, het maken van de wijn
8. Plein / 'foire aux vins'